番茄汁捞疙瘩

一一

准备好一个土豆，两瓣蒜，两个西红柿，奶油。   把西红柿用开水烫过后撕掉表皮，切成小块，蒜切片，准备好一碗鸡汤（我用的开水冲的一个浓汤宝）。   把土豆上蒸锅蒸熟后，去皮，压成土豆泥后，与鸡蛋，面粉，盐，黑胡椒粉和成面团，面团醒上15分钟后，搓成条状。        用菜刀把面切成小块。   用叉子在面疙瘩的表面压出纹理，这样好让面疙瘩更容易裹上汤汁。   把面疙瘩煮熟后捞出。   把黄油放锅里加热至黄油化开。如果家里面有橄榄油的话最好放橄榄油。倒入蒜片，炒出蒜香味。   倒入西红柿块，炒出汤汁后倒入鸡汤，盐，黑胡椒粉，红酒，汤烧开后放入面疙瘩，搅拌均匀后即可出锅。

陕西馍馍

看着非常好，想试着做做。

陕西馍馍

看着非常好吃，想试着做做。