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羊食百草其乳滋补 常饮羊乳色如处子 羊奶知识：羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,营养价值接近母乳，其消化吸收率及营养成份均高于牛奶。 在欧美等发达国家，把羊奶誉为唯一可与母乳相比美的天然营养保健品，目前在发达国家及我国经济发展超前的城市，掀起了山羊奶的消费热，价格高于牛奶3-4倍，产品供不应求。 陕西关中地区是奶山羊养殖的主要地区，产业化程度达到了相当高的水平，全国三十多家羊奶加工企业90%在陕西关中地区，早在多年前国务院已把富平命名为全国”奶山羊之乡”这几年随着市场的需要，推出了鲜羊奶，巴士灭菌羊奶，酸羊奶等既具有全面营养又有活性因子的优质羊奶产品，得到了消费者的高度认可。 羊奶的营养知识：羊奶中含有200多种营养物质和活性因子，蛋白质。矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶，乳固体含量。脂肪含量。蛋白质含量分别比牛奶高5%—10%，羊奶中12种维生素的含量均高于牛奶，特别是维生素B族和尼克酸的含量比牛奶高1倍。每100克羊奶的天然钙含量是牛奶的2倍，每100克羊奶的铁含量是牛奶的25倍。另外羊奶中还特含上皮细胞修复因子（EGF），双氧化物歧化酶（SOD），二十二碳六烯酸（DHA健脑素），多种免疫球蛋白等。所以羊奶是一种适合各类人群饮用极易消化吸收营养全面的天然绿色营养保健品。 羊奶的消化吸收率；羊奶的脂肪颗粒是牛奶的1/3，且大小均匀，乳蛋白含量高，蛋白质凝块细而软，脂肪碳链短，不饱和脂肪酸含量高并呈良好的乳化状态。极易消化吸收。婴幼儿对羊奶的消化吸收率可达94%（牛奶68%）。 羊奶适合不能饮用牛奶的特殊群体；亚洲人群特别是成年人体内乳糖酶含量较低。难以分解转化牛奶中的乳糖，喝后会出现腹胀，腹泻，腹痛等乳糖不耐症症状。喝羊奶就不会出现乳糖不耐症，因为羊奶中乳糖含量较低，脂肪颗粒结构细小，极易消化吸收。对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶，羊奶的酪蛋白结构与牛奶不同，羊奶中主要含a-2s酪蛋白，ß-酪蛋白。牛奶中主要含a-1s酪蛋白，a-1s酪蛋白是牛奶的主要过敏原，所以 喝牛奶有时会出现皮肤瘙痒，湿诊，呕吐等过敏症状。改喝羊奶就不会出现过敏。 羊奶对糖尿病人的疗效；众所周知，糖尿病是一种机体代谢紊乱性疾病，发病机理有待进一步探索，目前还没有有效的治疗办法。但它的诱导发病原因与肥胖，暴食暴饮，偏食，长期大量摄入油腻食物，碳水化合物（淀粉类）等食物有关。使胰岛素分泌发生紊乱，胰脏不能正常分泌胰岛素，糖分无法转化。就得了我们所称的糖尿病。羊奶提供了及易消化吸收营养成分和活性因子特别丰富的营养物质。有效的补充了人体所需的必须氨基酸，参与体内各种细胞的代谢，恢复代谢机能。长期饮用羊奶，能补充优质丰富的蛋白质，能有效的代替机体对碳水化和物（淀粉类）的依赖。降低碳水化和物的摄入量。降低血糖。中医理论中也记载了羊奶对糖尿病的疗效，“温补”，“治消渴”等。能提高机体机能。所以长期喝羊奶对糖尿病人有意想不到的效果。会给你带来特别惊喜！ 羊奶对婴幼儿的营养特性；羊奶是替代母乳的首选乳品，它的结构特性和营养价值无可替代，它的消化吸收率高，优质蛋白，矿物质，维生素含量丰富，能给婴幼儿提供丰富的营养。多种免疫球蛋白能提高机体的免疫抵抗力。能补充丰富的生物活性钙，促进骨骼生长发育。二十二碳六烯酸（DHA健脑素）能促进幼儿大脑发育。上皮细胞修复因子（EGF）能促进幼儿上呼吸道黏膜和肠胃黏膜的发育生长。可见羊奶是婴幼儿的首选营养佳品。 羊奶对中老年人的营养特性；中老年由于机体的衰老和钙的丢失，会出现乏困多病骨质疏松等症状。羊奶能有效的补充各种营养，提高机体机能，增强免疫力，抗御病菌的侵入。丰富的活性钙能有效的治疗骨质疏松症。 羊奶对女士的营养特性；羊奶中特含的上皮细胞修复因子（EGF）能有效的修复表皮细胞，能清除女性面部的色斑，黄褐斑等，羊奶中的双氧化物歧化酶（SOD）能消炎抗衰老，羊奶中的这些特殊成分长期饮用能使女士美丽永驻光彩熠熠。 “羊食百草其乳滋补， 常饮羊乳色如处子”。《本草纲目》记载；“羊乳甘温无毒，补寒冷虚乏；可益五脏，润心肺，补肾虚，益精气，治消渴，润皮肤，利毛发”。 可见，羊奶自古到今都是健康养生的营养佳品，特别是在食品安全及其严重的今天，羊奶的市场化尤为必有，人们会慢慢的了解它，认识它，选择它。羊奶将会给人类的健康带来福音。
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发表于 2013-4-7 17:42:31
