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发表于 2008-10-18 11:23:00 |显示全部楼层

本人欲在阎良投资一家韩国料理店,主要经营实惠的韩式风味牛排,拌饭,小吃,酒水等。

想了解情况如下:

1,大家是否感兴趣,愿意来品尝

2,店开在哪里大家方便

3,大家如果感兴趣,主要关心的除了价位,环境,味道还有什么

谢谢大家,有什么想法请给我留言,来的都是朋友,店面开启的时候,一定优惠大家,谢谢

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发表于 2008-10-18 11:58:00 |显示全部楼层
位置是关键
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发表于 2008-10-18 12:10:00 |显示全部楼层
当然是在人流量大的地方了对了如果你们真的来了要优惠 我们多少啊
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发表于 2008-10-18 12:43:00 |显示全部楼层

料理属于奢侈消费,消费料理的顾客并不太多考虑性价比,环境和档次很重要,你的门店位置决定了你的店面档次,也决定了你的目标客户,千万不要开在夜市集中的地方。失败的例子比如柏拉图创意餐厅,周边环境凌乱,没有高档餐厅的氛围,消费却不低,早晚一死。

建议选在人民路沿线,选一个档次高点的楼盘,比如中飞天域星城的商业房,不过交房还早,或者前夕广场。其他地方,九死一生。

另外,可以考虑做日本料理或者味千拉面,韩国口味太过清淡,特色不足,本地人未必能形成忠诚消费。

仅供参考

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发表于 2008-10-18 16:12:00 |显示全部楼层

建议你挂个韩国国棋

那太极旗往那一挂,在写个首儿料理,保你名洋全国,你想知道为啥不?再写个韩国长白山特色风味,保你两天红,火.

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226313 该用户已被删除
发表于 2008-10-18 16:52:00 |显示全部楼层
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平常心 该用户已被删除
发表于 2008-10-18 17:07:00 |显示全部楼层
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发表于 2008-10-18 17:10:00 |显示全部楼层
 眼亮是工薪社会 在你开韩国料理前不妨先到炎凉的咖啡厅考擦一下 
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新手上路

发表于 2008-10-18 19:38:00 |显示全部楼层

值得参考。。谢谢各位的建议

哎。。现在的工作不好干了,生意不好做了

现在还让老百姓干什么啊。怎么活!!

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新手上路

发表于 2008-10-18 19:43:00 |显示全部楼层

现在阎良人除了火锅'炒菜就是烤肉,真没什么选择的了

那韩国牛排20多,拌饭10多块,男的能吃饱,东西是好吃还好看,就怕火两天就挂了

这年头怎么什么都这么难

郁闷要死

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