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发表于 2011-6-9 11:24:00 |显示全部楼层
      中国还有那个大型企业能把职工食堂管理成如此样子,具体现状大家都清楚就不多说了,请问这个企业内部管理该存在多大的问题?请大家讨论一下西飞的职工食堂,再对比一下西飞的领导食堂也就是西飞宾馆。
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发表于 2011-6-9 11:26:00 |显示全部楼层
沙发
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发表于 2011-6-9 13:32:00 |显示全部楼层
好好学习。
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发表于 2011-6-9 13:34:00 |显示全部楼层

那就只有争取不在那里吃

就像周立波说的

有生之年,不能成为富二代,也要争取成为富二代他爹

 

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发表于 2011-6-9 17:24:00 |显示全部楼层

     西飞职工餐厅2006年年底装修完毕后重新开业,刚开始办的还挺好,三楼米饭菜面食,二楼米饭菜,一楼小吃,每天来吃饭的人还挺多,记得还有人给递餐巾纸,大家反响挺好,好景不长过了大概一个多月后开始走下坡路,饭菜涨价、品质下降、服务不好等等原因导致来职工餐厅用餐的职工越来越少,记得最少的时候三楼吃午饭和晚饭的职工比打菜的和服务生加起来还少(绝对不夸张),现在三楼和二楼已经关门大吉了,不知道温总理当年在二楼用餐的照片是否还挂在餐厅?一楼目前还在艰难的维持着,印象中一楼这几年前后关门装修了好几次但是没有效果。每天用餐时间西飞宾馆都会派个不知什么级别的领导(穿一身黑西服)在餐厅走来走去,不知道是要征求群众的意见还是监督服务质量,反正没有看到效果。

    在这里建议西飞宾馆能对职工餐厅重新规划,这么多职工不会没有生意的只是你们不会经营或者没有用心去经营,不要因为职工餐厅吃饭的都是老百姓而不像西飞宾馆用餐的小到公司领导大到国家领导人,你们就重视西飞宾馆而忽视了西飞职工餐厅,有句话讲给你们“谁不重视老百姓的饭碗谁就得灭亡”。看看三角地带的饭馆每天饭时人山人海不知道你们有没有反思过?

[此贴子已经被作者于2011-6-9 17:25:33编辑过]
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发表于 2011-6-9 17:32:00 |显示全部楼层
西飞的领导食堂也就是西飞宾馆 经典
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发表于 2011-6-9 20:00:00 |显示全部楼层
难吃的太太
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发表于 2011-6-9 20:01:00 |显示全部楼层
人在做,天在看
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发表于 2011-6-10 10:54:00 |显示全部楼层
饭菜又贵又不好吃!刚开始的时候多红火,现在是门可罗雀了。连人家小个体户都卖不过。竞争不过。同样的一块葱花饼,以前是一元钱一块,现在是论斤称,同样大的。现在是1块八了。大家的眼睛是雪亮的,以前西飞的职工家属都在食堂吃饭,买馒头。现在呢?不知是咋经营的!
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发表于 2011-6-10 19:17:00 |显示全部楼层
饭菜质量差,价格高。
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