愤怒的小鸟披萨的做法详细介绍

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xing4850

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发表于 2014-1-15 14:25:53 |显示全部楼层

菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间 1小时以上	制作难度普通
食材明细
面粉100G	[size=+0]水60G
意式香肠pepperoni	车打芝士
马苏里拉芝士	番茄酱
酵母1.5G	黄油5G
糖1茶匙	盐1/4茶匙
帕玛森芝士粉	camembert芝士
黄车打芝士片	紫菜

教您愤怒的小鸟披萨怎么做，如何做愤怒的小鸟披萨才好吃

1、面粉，水，酵母，糖，盐混合揉出膜之后再加黄油揉成光滑均匀的面团

2、一次发酵后排气。擀成大约4MM厚的圆饼状

3、在面饼上用筷子戳一堆的孔。二次发酵半个小时

4、二发好后的面饼上抹上番茄酱（按照小鸟的形状）

5、铺满车打和马苏里拉的混合芝士

6、意式香肠pepperoni切片。按照小鸟颜色分布铺在芝士上

7、送入预热好175℃的烤箱烤熟

8、出炉后在下面白色部分装饰帕玛森芝士粉中间用camembert做眼睛。黄车打做喙。紫菜做睫毛、眼珠和尾巴

9、成品展~小鸟飞~

愤怒的小鸟披萨的做法小贴士没有玩过愤怒的小鸟。不过也听周围的人经常说起
请原谅我这个没有pad也不玩手机游戏的万年宅
这个简单的造型深得大家喜爱
被做成各种饼干馒头什么的。披萨也不能落下
这个鸟披萨的想法不是原创。有些人已经做过了
具体操作、配色和用料上面我是参考了游戏图片
然后选择手边有的材料来制作的
因为是临时起意。没有专门采购材料
并且有一点遗憾就是。这个做出来天气不好没有立即拍照
放到第二天拍的时候芝士层凉透了。非常不美观

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