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论坛元老

发表于 2014-1-18 11:15:40 |显示全部楼层
    乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
    山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

    枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚的功效,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神的功效。
    几种材料组合在一起对女人特别滋补。

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材料:乌骨鸡半只、铁棍山药2根、红枣、枸杞一把、葱结、姜片
制作过程:
1、准备材料。乌骨鸡冼净切小块
2、放沸水里焯水去腥
3、捞出冲洗干净
4、铁棍山药去皮切成小段备用,可以放淡盐水里防止变黑
5、将乌鸡、山药、红枣放砂锅里,加葱姜、料酒再加满水,大火烧开后改小火慢炖40分钟左右
6、加入洗净的枸杞子
7、调入盐
8、鲜美又营养的乌鸡山药煲汤就做好了。
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发表于 2014-1-18 16:50:07 |显示全部楼层
希望天下女人都漂漂亮亮。
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发表于 2014-1-20 10:04:10 |显示全部楼层
喝乌鸡汤大补,挺好
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发表于 2014-1-20 10:16:53 |显示全部楼层
乌鸡肉难吃死了
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