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发表于 2010-9-6 20:58:00 |显示全部楼层

这个大米饼不是用米面做的,而是剩余的大米饭,炒饭吃腻了,烙成饼子吃也不错咯。

 

1准备,青豆,米饭热下,胡萝卜切丁。(米饭一定要是热的)

 

 

 

     2鸡蛋加盐,胡椒粉打散。

 

 

     3炒锅放少许油,油热放葱花,胡萝卜丁,青豆炒熟。

 

 

     4将炒好的菜和米饭倒入蛋液里,再放少许面粉,盐搅拌均匀。

 

 

     5平底锅刷少许油,倒入米饭蛋液,用铲子压平。(饼子要小点,所以米饭蛋液要适量)

 

 

     6小火煎至两面上色,就可以出锅了。怎么样,颜色很漂亮的吧。

 

 

       切开,吃吧~很软糯,很香哦!


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发表于 2010-9-6 21:00:00 |显示全部楼层

搭配玉米大骨汤,一顿充满创意又营养丰富的晚餐。

 

1洗好的大骨敲开,放凉水锅中煮开,捞出。

 

2玉米切段,胡萝卜切块和姜片,枸杞放砂锅中,加水煮,水热后放大骨一起煮40分钟。

 

3放盐,胡椒粉调味,再煮10分钟,撒上葱花就可以出锅了。


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发表于 2010-9-6 22:04:00 |显示全部楼层
好好,赞一个[em218]
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发表于 2012-9-5 13:17:00 |显示全部楼层
看起来好香啊
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发表于 2013-3-21 20:48:49 |显示全部楼层
好想吃啊,口水一地
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