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论坛元老

发表于 2013-1-15 11:06:00 |显示全部楼层

 

这道蒜蓉开边虾是鸟儿非常喜欢吃的一个菜,在家做也不是很难,只要把握住熟蒜的制作方法就OK了。当然切虾也是要练习下的,刚切可能会一半切厚了,一半切薄了,或切断了都是很可能的,多切几个就好了哈!只是千万别切到手了,嘿嘿!

这道菜被热油一淋简直是香气四溢,连卧室里面都有它的味道,真是非常美味哟!希望大家在过年的时候年夜饭上露上一小手,一定会叫好又叫座哈!

 

 

【原材料】

** 鲜虾250克、青红椒各1个、蒜15瓣左右、小葱3根。

【调味料】

** A料:植物油150ML(实耗少量)。

** B料:植物油2大勺、鱼露1小勺、料酒1小勺、盐、糖1小勺、植物油1-2大勺。

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新手上路

发表于 2013-3-21 20:44:18 |显示全部楼层
支持一下,会吃能做才是真吃货
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