冬季养生离不开汤汤水水

琴歌

2014年还是这样波澜不惊的到来，尽管网络上铺天盖地的炒作了一大堆各色各样的噱头，时光还是四平八稳的一天一天溜走，并不会多停留哪怕一秒。
看了一篇文章，总结的很有道理：如果把幸福量化成一张表格，我们这个年龄也许是比较幸福的那一群，父母尚且康健；孩子逐渐长大不再需要随时陪伴； 事业进入稳定期；家庭没有近忧，有车有房……几乎每一栏里都可以打上对号。可是，微信圈里，晒幸福的有，更多的是流淌着淡淡惆怅。这也难怪，没有了初出茅庐的勇敢和无畏，没有了最初的热情和梦想，日子就像复印机一样复制着每一天，快乐变得越来越不容易。有时间惆怅，却没耐心细细堵上一本书，有精力郁闷，却没勇气打破现实的藩篱。不能说自己不幸福，只是自己给自己设定的快乐指数太高，轻易品尝不到快乐的滋味。
仔细的想了想，真是这样吧？！自己给自己设定的快乐指数的确挺高的，虽然常常被同事朋友们说是个笑点很低的人，但是也会在自己独处的时候莫名其妙突然叹口气，也许是为了没有完成的目标、也许是不经意的攀比、也许是想得到更多的贪念四起……就会觉得不甚快乐。新年伊始，我还没有理清自己要如何定下今年的目标和前进的方向，至少要以更平和的心态看待生活，降低期望值，让快乐成为习惯。

赤小豆鲫鱼汤

            

2014年开篇第一道菜，一定要以养生为首！赤小豆养心，鲫鱼温补，冬季正是养生进补的时节，来碗健脾祛湿的赤小豆鲫鱼汤吧。秋冬经常炖汤水给家人喝是非常养生的，赤小豆鲫鱼汤做法非常简单，需要的是多一点的耐心和爱心。
                  


汤色是红褐色的，是赤小豆炖煮出的颜色，可以祛除水肿的赤小豆鲫鱼汤，尤其对每天坐办公室坐到腿涨的女性们很有裨益哦！
                  

原料：鲫鱼1-2条，赤小豆100克，香菜
调料：姜片，蒜瓣、盐、黑胡椒粉
做法：
1、赤小豆洗净，提前一晚浸泡。
2、鲫鱼宰杀洗净，撒少许盐和料酒腌渍（一定要去除干净鱼腹内壁上的黑膜，黑膜有毒素残留而且会腥）
3、平底锅放少许油，撒上盐和姜片烹香。（撒上少许盐不会粘破鱼皮）
4、放入鲫鱼煎至两面金黄，期间加入蒜瓣一同煎香。



5、煎鱼的同时，把赤小豆放入砂锅，大火烧开。
6、把煎好的鲫鱼放入烧滚的赤小豆水中，大火烧开。
7、转小火小火慢煲40分钟以上。（炖煮期间不要翻动鲫鱼，鱼肉细嫩很容易散碎）
8、撒入黑胡椒粉，最后根据自己的口味用盐调味。（盐最后放，不要太咸）
9、 点缀香菜即可。

红颜祸水

冬季还是多喝汤粥好，养胃还好喝

没情调

鲫鱼汤是好东西