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自己动手做草莓酱

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发表于 2010-5-13 23:53:00 |显示全部楼层

原料:草莓、牛奶、柠檬、冰糖、蜂蜜。                                

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发表于 2010-5-13 23:54:00 |显示全部楼层

草莓去蒂,洗净。                                

加水没过草莓,大火煮开,改用中火,用勺子不断地搅动。                                      

加入牛奶,蜂蜜,柠檬,冰糖                                   

煮到草莓变成糊状关火,放凉装瓶。                                    

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发表于 2010-5-14 00:07:00 |显示全部楼层

1:在草莓酱里加入牛奶是为了提味。不要加入太多。

2:柠檬汁可以使草莓酱味道清新,还可以起到凝固作用。

3:加蜂蜜可以起到草莓酱的甜味,但不宜多,避免遮掩草莓酱的味道。

4:煮的过程中要经常搅拌,否则容易粘锅而产生焦味。

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发表于 2010-5-14 12:37:00 |显示全部楼层

馋死人了,我要吃!  回家动手自己做去!

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高原蓝 该用户已被删除
发表于 2010-5-14 12:50:00 |显示全部楼层
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发表于 2010-5-14 13:18:00 |显示全部楼层
晚上去你家灌点
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发表于 2010-5-20 06:34:00 |显示全部楼层
这麽久了,看样子没我的吃了
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东方明珠 该用户已被删除
发表于 2010-6-8 15:24:00 |显示全部楼层
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发表于 2010-6-30 09:33:00 |显示全部楼层
口水直流!
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禁止访问

发表于 2010-7-7 13:17:00 |显示全部楼层
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